2008年11月8日 星期六

豆腐餐


北海道的阿姨回娘家来、己70幾的年紀、難得回来、我們找了個時間、在他回北海道前請他吃飯。在豆腐料理的料亭「梅の花」訂了一個人3,500円日幣的套餐。左邊的照片是套餐的内容。将近有13様菜。一進房間、卓上己擺了8個人分的前菜。我常想、日本料理很喜歓用小碟子、服務生還真累、不僅小心的収還毎収一個客人的碟子就要打一聲招呼、説一聲「失礼します」、點個頭、當客人的我光一邊観察就覚得好累!明天再来談上的料理。請期待。







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HANAKO家的梅酒